ジュリアンクルトワ Autochtone2018 Element 2022
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商品説明
Julien Courtois（ ジュリアン・クルトワ ）ロワールの自然派を代表するクロード・クルトワを父に持ち、歩けるようになってからはずっと葡萄畑で過ごしてきたクルトワ家の次男ジュリアン。そんな環境で父クロードの仕事を手伝いながらワイン造りを学び、20歳のときに《ル・ク・ロ・ド・ラ・ブリュイエール》として独立しました。醸造中、亜硫酸の添加は一切無し、全て自然酵母で醸造。 その後は長い期間樽熟成。。【24時間以内発送】 アルマンド ゴールド マグナムボトル トゲマンド。クルトワ家では、幼いうちから子供たちも動物の世話をし、畑仕事や収穫などを手伝ってたといいます。城戸ワイン2本 シャルドネ ブリリアンス。ソウメイブリュット 2本。ワインにかける情熱は父親譲りで、住まいはプレハブ状態で、家よりも優先してカーヴを建てた程だとか。あさつゆSauvignon Blanc 2024 Napa Valley。【希少1989年】カスティーリョ・イガイ グラン・レセルバ・エスペシャル 赤。赤ワインは房から実を摘み取った後、ピジャージュをして、プレス機に。【古酒】シャトー・ラ・ラギューヌ CHATEAU LA LAGUNE 1980。ワイン SALDO 2015 750ml 2本まとめ。白ワインは収穫後直接プレス機にかけ、樽内で発酵と熟成を行います。カフェ ド パリ ライチ 6本セットお店の情報
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