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獺祭　未来へ　農家と共に　720ml

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商品説明

- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。久保田　純米大吟醸　19.7 1.8L 1ケース6本入　箱付。以下hpより。【希少酒】而今純米大吟醸活性酒 720ml。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。【限定品】日本酒梵 × 東京リベンジャーズコラボ瓦城千咒 720ml。突如、思いついたのです。新政No.6 N type 2026。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。田中六五×若波　七福神。。新政【No.6 Xmas-Type 2025】＆【No.6 X-Type】。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。ご覧いただきありがとうございます。十四代【空瓶】龍の落とし子2026年セット。No.0133 山形正宗寒菊八海山會津龍が沢南方不動。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。新政　陽乃鳥　亜麻猫　天蛙。田中六五×日日　七福神。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。新政 No.6New year-type Tシャツ　Lサイズ。酒の七福神新政x田中六五。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。十四代　おりからみ。十四代空瓶12本。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。ぜひ、楽しんでください。花陽浴　山田錦　純米大吟醸おりがらみ　720ml 2本セット